嘉義衛生單位離譜縱容,毒蛋更名再上架

嘉義衛生單位離譜縱容,毒蛋更名再上架,今年7月間嘉義縣政府農業處抽查市售盒蛋,從彰化縣的義進金蛋品中驗出含有不得檢出的動物用藥乃卡巴精,後來將案件移送彰化縣衛生局,由於擔心業者反彈和市場恐慌,不僅未主動向大眾公布訊息,還任由業者自行送驗,結果蛋品竟遭業者更名改標、重新上市,食安把關鬆散,分明不把民眾權益當一回事。

爆料者透露,今年7月嘉義縣農業處抽驗超市陳列的包裝蛋,從全聯的金愛蛋中檢測出動物用藥乃卡巴精殘留0.05PPM,由於該藥品食用過多會傷腎,依規定蛋品不得檢出,衛生單位原應公布相關資訊,同時要求業者下架封存、停止流通,嘉義縣農業處後來將案件移送義進金所在的彰化縣衛生局。

檢警事後查出,衛生單位不但未向消費者公布相關資訊,還讓業者事後再另送蛋品複驗即可,結果業者先將問題蛋品回收,然後變更品名和生產廠商,換裝為「金雞蛋」和「輝煌牧場」,同一批問題蛋重新變成促銷品上市出售。

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義進金食品公司涉嫌為即期蛋品改標,圖為去年仁武洗選廠內部運作情形。

正是因為衛生單位的離譜做法,加上爆料員工所提供的蒐證畫面,檢警才會在9月20日會同3處縣市衛生局人員再次前往稽查。

當天在配銷處採集逾期和破損瑕疪蛋樣品,針對乃卡巴精等動物用藥和沙門氏桿菌等細菌進行檢驗,並將新北市義進金公司負責人蘇文源、彰化蛋品洗選廠負責人蘇文庭(妹妹)和高雄配銷處蘇文仕(弟弟)分別帶回偵訊,現場還起一批出貨單,顯示逾期蛋品可能流向台北市各大五星級飯店和國軍副供站等。

義進金食品公司遭到檢警搜索,檢方諭令負責人蘇文源50萬元交保。(翻攝自臉書)

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義進金食品公司遭到檢警搜索,檢方諭令負責人蘇文源50萬元交保。(翻攝自臉書)

義進金負責人蘇文源表示,該公司7月間接獲嘉義縣農業處通知部分蛋品檢出乃卡巴精,隨即把市面僅剩的一盒蛋自主下架、送驗,溯源追查飼料和水源都沒有問題,接著再「換裝」上市,他澄清應是飼料車遭到汙染,並非蓄意添加乃卡巴精。至於相關衛生單位則尚無回應。

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